El Mondongo antioqueño es la sopa de mondongo tal cual se prepara en la región de Antioquia, Colombia.
Es un plato muy bien sazonado y de sabor característico. Se prepara con panza de res, limpia y cortada en trozos finos; carne blanda de cerdo, también cortada en trocitos; varios vegetales y verduras, todo cocinado por largo tiempo y acompañado de aliños y especias.
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